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碱水面条,顾名思义就是在和的面里加入碱水。适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性。所以碱水面条吃起来更爽滑劲道。因为在北方没有吃碱水面条的习惯,所以在市场上很难买到新鲜的碱水面条,所以这款金沙河的碱水挂面就成了完美的替代品,这款面条配料表简单,面条比较细,煮的时间相对就短一些,煮出来爽滑有嚼劲,做热干面,凉面都是很好的选择。
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买了很多这个牌子的面条,非常好吃!价钱很实惠,在不能出门的时间段,吃面条是非常不错的选择,现在又涨了点价,我买的时候有活动,真是超超超极划算,家里有冰柜能屯很多面,这个面的品质很不错,肥瘦均匀,好吃不腻,非常过瘾,做早餐是很不错的选择!超级美味,有韧劲。
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