出门在外,除了点外卖就只有自己做饭这一个选择了,考虑到外卖的价格以及安全性,很多人都会选择自己做一些家常的小菜,但对于厨艺不精的人们来说,厨艺的不足,一瓶好的调味料可以弥补~
火锅底料篇:
海底捞应该是火锅底料中比较符合大众口味的一种了,以下推荐了4种口味。
红咖喱牛油:有咖喱的特殊的味道,却不像传统泰式或者印式咖喱那么辣,同时又兼顾了牛油的脂香。
青椒牛油:这款火锅底料在辣的同时兼具了麻,比起传统红油底料柔和太多,而且整体感觉没有那么油腻。
冬阴功:泰式口味,线下一般很少有卖。适合冬天吃,拿来做海鲜,而且还能直接喝汤。
番茄:海底捞的番茄锅绝对是经典,每次去线下店的时候都要来上2碗牛肉末才够拌。
烧烤油炸调料篇:
自己在家如果拥有一个烤箱或者是烧烤架的话,这些调料是必不可少的,奥尔良的烤翅味自己在家也能做了~
新奥尔良烤翅
川香藤椒风味烤翅
脆皮香酥炸鸡调料
脆皮香酥炸鸡调料(加辣款)
卤料篇:
丹丹家庭卤料:食用方法食材过水后与卤料一起放入高压锅卤熟。
蘸料篇:
火锅有些人吃喜欢蘸干碟,尤其是脑花这种食物,这款香辣蘸料很百搭,推荐给喜欢四川口味的。
沙拉汁篇:
如果是需要控制饮食的人士,想吃点自己拌的蔬菜,可以选择口味也有很多。
凯撒沙拉口味:甜酸,比起蛋黄酱更清爽的口感。
焙煎芝麻口味:比一般麻酱稍微甜点,百搭。
藤椒口味:麻,适合做麻辣鸡丝和凉面。
青梅口味:解腻、清爽。
其他酱料:
蒜蓉酱:适合炒菜、烧烤、火锅放点,很香。
鲜鸡汁
咖喱酱:泰式菜肴必备
蚝油:不只是可以用来炒菜,火锅料,和馅,烤肉都可。
咸蛋黄酱:
以上就是文章推荐的调味料汇总啦,简洁明了,有需要可以看看~