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京东PLUS会员:Asahi 朝日 家用厨房砧板 42cm*25cm*1.4cm
京东国际 02-25 12:13 爆料人:肥仔威

京东PLUS会员:Asahi 朝日 家用厨房砧板 42cm*25cm*1.4cm

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不易滋生细菌,不易发霉,不易沾水和留油

不管是从各方面来看,这个可以说是最强砧板之一了。处于卫生、耐用等各方面原因,自asahi橡胶1965年开发出第一块抗菌砧板以来,日本的各大寿司店使用的砧板已经渐渐过度到了抗菌橡胶砧板了。可怕的是这块砧板基本上没有一般橡胶砧板的缺点。几乎不吸水(常温3日吸水量0.004g/cm²)、食材放在上面极其稳固、抗菌抗霉力极强,而且刀切手感无限接近于木质菜板,而且极其耐斩切(50000次斩切深度578μm,是木质砧板1534μm的1/3左右)。

因为本身不吸水,因此没有给霉菌的滋生条件,冲水之后用抹布稍微一擦就干净。洗洁精、漂白剂随便用。虽然本身不能耐太高的温度,但是使用开水清洗还是没有任何问题的。橡胶砧板不会串色串味,因此用来切生也不会有异味残留。再加上橡胶本身的特点,如经用旧了切削去一层就可以当做新的砧板使用。

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全部评论 (197)
晴天故剑情深
晴天故剑情深
22
02-25 12:53
amber0324: 不管是从各方面来看,这个可以说是最强砧板之一了。处于卫生、耐用等各方面原因,自asahi橡胶1965年开发出第一块抗菌砧板以来,日本的各大寿司店使用的砧板已经渐渐过度到了抗菌橡胶砧板了。可怕的是这块砧板基本上没有一般橡胶砧板的缺点。几乎不吸水(常温3日吸水量0.004g/cm²)、食材放在上面极其稳固、抗菌抗霉力极强,而且刀切手感无限接近于木质菜板,而且极其耐斩切(50000次斩切深度578μm,是木质砧板1534μm的1/3左右)。 因为本身不吸水,因此没有给霉菌的滋生条件,冲水之后用抹布稍微一擦就干净。洗洁精、漂白剂随便用。虽然本身不能耐太高的温度,但是使用开水清洗还是没有任何问题的。橡胶砧板不会串色串味,因此用来切生也不会有异味残留。再加上橡胶本身的特点,如经用旧了切削去一层就可以当做新的砧板使用。 1

这个评论一字不差我看到5次了。。。

树树皆秋色
树树皆秋色
9
02-25 13:01

入手两年了,3l的,的确好用,南方不会发霉,相对轻,容易清洗。就冲这点就值得入手。进洗碗机,偶尔剁下骨头,没有变形。说水军的,估计没有用过。

rock72
rock72
9
02-25 12:14

税费没算进去……

A老师爱女王
A老师爱女王
5
02-25 11:06

太划算了,不买不是人系列。前几年两百多买的最大的,太香了

杨杨杨小胖
杨杨杨小胖
7
02-25 12:19
kak06: 怎么感觉全是水军评论啊 1

自信点,把感觉去掉

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