锅身采用食品级443不锈钢，是公认的优质铁素体不锈钢，增加了铬、钛含量，降低了碳含量，比普通304不锈钢轻将近一半，却能锻造出更匀美、坚固的锅体；耐腐蚀，不易生锈，导热均匀快速；槌目纹理，美观有余还改变了锅的表面形态，让锅内的水沸腾时能往内翻滚，炖煮不溢出，把手采用真空无痕焊接，外观漂亮，坚固耐用，内部结构牢固，可以承重8.3KG，表层采用高密度防腐环保彩釉，质感光滑细腻，清水一冲，亮洁如新，全灶具通用，适合中小火烹饪。雪平锅是日本料理中常用的一种锅具，几乎每个日本家庭都会用到这只锅，这款雪平锅来自有着近70年的悠久历史以金属加工闻名日本的株式会社YOSHIKAWA吉川旗下，以锅身施以白雪般的加工图案而得名。既可炖汤，也可煮菜，锅身内侧附有刻度，方便又实用。锅的两边均设计有倒流口，方便倾倒食物。采用耐热树脂手柄，光滑圆润，手感更加舒适，规格：容量:2.3L，可做大约3人份面条；