华农的酸奶、南农的烧鸡、云南农大的鲜花果冻......过去一段时间里，“学霸味”的零食频频出圈，看过测评才知道，各大高校不仅是知识的海洋，还是美食的研发地；学霸们不仅擅长钻学术、搞科研，研究起美食来也有一套。
本期我猜你想要小小值为大家搬来了几件高校研发的食品，话不多说，一起来看看有哪些爆款的“学霸味”零食吧！
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1.华农酸奶
华农酸奶是华南农业大学的标志性产品，1997年起正式对外销售。与市场上的酸奶相比，华农酸奶以实惠、新鲜、添加少为主要卖点，原料为新鲜牛奶、菌种和糖等，尽量减少食品添加剂的使用。
如今，华农酸奶已经逐渐走出华农，进入更多高校、机关单位等渠道，在燕塘、风行等本土乳企和众多大型乳企占领的广州乳品市场上也有了一席之地。
2.西大魔芋
据介绍，西南农业大学的刘佩瑛教授自1979年展开魔芋研究，2012年西大魔芋正式成立，可以看到，经过几代人的努力，如今西大魔芋逐渐拥有了自己的品牌，魔芋粥、魔芋丝、魔芋蛋白酥...魔芋的食用价值在西大魔芋得到了开发。
西大魔芋发展至今，已经拥有近20款SKU，在西大魔芋天猫官方旗舰店（巨诺旗舰店）中，魔芋丝销量已达8w+。
3.云南农大鲜花果冻
花果冻的生产商是云南本地品牌七彩云花，由云南农业大学参股，集结了昆明几所高校的多位教授博士专家和研究生，利用云南“花卉王国”的特色，研发以花卉为原料的各类产品。
目前鲜花果冻系列已经推出了玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花4种口味，在每颗果冻里都有可食用的鲜花。从消费者评价来看，鲜花果冻拥有浓郁的鲜花香气，口味清甜没有过度的香精调味，口感跟普通果冻比起来更脆。
4.湖南农大翻天娃辣条
这个湖南人熟知的辣条品牌，除了霸气的品牌名，口味也非常独特：天九靓翅味、素红烧狒手味、素炭烧麒麟味、素生烧筋尾味…让人感觉吃完能“上天”。
翻天娃辣条颠覆了辣条在消费者心中的印象，翻天娃还创建了10万级洁净车间，成为湖南首家顺利通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证的辣条企业。
5.新疆石河子大学神内胡萝卜汁
1996年，石河子大学专门于设立了神内新疆食品研究开发中心，胡萝卜汁就是其因地制宜推出的一款产品。神内胡萝卜汁采用天山北坡生态区出产的“新黑田五寸参”胡萝卜，用细胞破壁技术新鲜压榨而成。此外，神内公司还专门制定了胡萝卜汁的国家行业标准，仿佛要告诉我们“没有人比我更懂胡萝卜汁”。
不止这些，还有新疆农科院的麦片、南京农大的黄教授烧鸡、西北农林科技大学的彩色马铃薯锅巴、东北农业大学的红肠等等，这些来自高校的美食，虽然包装“朴实”，却凭借味道收获了一众好评
原文不仅分享了这些高校研发的美食，还分析了其竞争力和品牌化道路可能遇到的难题，干货满满，大家可以戳原文入口，与大神展开讨论～
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