雪平锅是日本料理中常用的一种锅具,几乎每个日本家庭都会用到这只锅,这款雪平锅来自有着近70年的悠久历史以金属加工闻名日本的株式会社YOSHIKAWA吉川旗下,以锅身施以白雪般的加工图案而得名。既可炖汤,也可煮菜,锅身内侧附有刻度,方便又实用。锅的两边均设计有倒流口,方便倾倒食物。采用了天然木质手柄,光滑圆润,手感更加舒适,还可以拆卸。规格:容量:2.1L,可做大约3人份面条;日版《深夜食堂》同款温暖系列的锅,同时是《小森林》里出镜率极高的一款。微博控与颜值控不可或缺的网红款。人性化的锅嘴设计,倒汤汁不会洒,轻盈耐用,导热快,电磁炉和明火都可以用,表面有凹凸痕,炖煮时不易溢出,不粘锅,自带刻度标识。
Pony_wl: 还没有磨合好吧 这个锅是我家使用频率最高的 烧水特别快 可以焯水蔬菜 水开转小火就好 用来煮面热油贼好用 不适合炒和炝锅 因为太快了 掌握不好就烧黄了
Pony_wl: 神田有一圈锅边,我觉得不好清洗容易挂东西,好处是神田带锅盖,吉川需要另配。但我选吉川哈哈 一个人用18,两个人用20
kinghardy: 告诉你,木手柄迟早会松掉,寿命很短,客服都给你说用小火,呵呵,我实在不明白,买这锅不就是涂加热快吗,开个火小心翼翼,生怕锅底与锅边熏黑,生怕把木柄烧黑,太累了,这锅就是拿来看的
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