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黑眼圈圈居民: 为什么我觉得牛肩肉听起来很高级
hsxzwj: 我们这大润发牛肩肉去年19块9一斤,解冻的
腾讯小天涯: 参考鸡的背部,虽然肉多,但是口感太柴
共6条评论
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作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明,在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇,该吃还是一样吃,还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前,牛要耕地不能滥杀;猪又粗俗价贱,羊肉
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