每次路过书报亭,或者是学校门口的小卖部,一台烤肠机似乎成了店铺“受欢迎”的代名词,只要一放学,必然聚集了一波吃货,等着熟透的美味~ 烤肠还是要属爆开的脆骨肠最最诱人。
本期小小值给大家推荐一波京东热卖的烤肠,自己在家也能解馋了。
1.Johnsonville 尊乐 百搭车达肠
尊乐烤肠是我站人气最高的香肠品牌,来自美国的香肠大品牌,100%纯猪肉制作,不采用冻肉、碎肉等,只选取猪上等部位冷鲜猪肉,不添加淀粉大豆蛋白等。烤熟之后,味道鲜甜,而且肠内带有肉汁,非常美味。有原味、芝士味、黑胡椒味等。
2.大红门 秘制烤肠
大红门隶属于北京二商大红门肉类食品有限公司,国企品牌,根正苗红。这款香肠新鲜猪后腿肉,吃的时候很明显感觉肉非常多,淀粉含量仅10%,相比市面上众多香肠,要好吃很多。4种口味,其他胡椒味和麻辣味比较好吃。原味和玉米味稍显有点腻。
3.海霸王 台湾风味香肠
台式香肠源自我国台湾,制作的时候以灌肠为主,其口感嫩滑而且微甜。这款海霸王台湾风味香肠,选用天然放牧型养殖的黑珍猪,肥瘦均衡,肉含量84%以上。
4.正大 法兰克福香肠烤肠
法兰克福香肠起源于德国法兰克福,是一种乳化烟熏水煮香肠,传统的法兰克福香肠是用瘦猪肉加盐渍培根混成糊状,灌进肠衣里熏制而成的,也是市面上最常见热狗肠。
5.台诚 纯肉香肠
街头卖得最多的“烤肠”,最正宗的原料应该是台湾香肠,台湾香肠属于熟肠,体形短小,口味偏甜。它最显著的特点就是,口感介于生肠与熟肠之间,细腻却又有弹性,这是因为肉糜在灌装前,要经过长达8小时的揉滚,使其中某些蛋白质脱离出来,增加了香肠的弹性。
6.荷美尔 经典德式香肠
德国最有名的食品当属红肠、香肠及火腿。在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种。此款德式风味香肠,采用德国图林根风味调料腌制,里面含有大块肉粒和马玉兰调料,风味十足。纯猪肉制作,天然肠衣,不含淀粉、防腐剂等,口感弹脆。
本期的生鲜好物推荐就到这里啦,值友们明天再会~