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小编说:
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秋冬进补,不整点生蚝怎么行,家里这边市场,生蚝不便宜,论个卖的,我买过几个感觉一般。在大妈这看过好多份生蚝,以前买过一次乳山的,到手后有坏的,应该是季节温度问题。这次赶上天气冷,换了一家另外的产地的生蚝,5斤活动价59。一份有20多只。到手看包装,泡沫箱外边还用保鲜膜包裹,严严实实。内里生蚝用塑料袋束口包装。有冰袋和一把耗刀。开箱时冰袋还是没化的。我简单清洗了一下先蒸了几个,嗯~肥美多汁,绝对靠谱啊,直接吃就行蘸料都省了。晚上等老婆回来再多蒸几个,解解馋。
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没有翻车吧,也忘了数有几个,家里就我自己吃,中午蒸了一半吃原味的,早上又蒜蓉,一天吃够了
推荐蒜蓉生蚝,非常好吃,蒜切碎,炒香加耗油酱油即可。这个生蚝很难开口,懒一点就直接蒸着吃,但是味道不好。
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