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其实今天跟大家分享的这款小吃,名字有点像音译,因为从我们的语言体系中,脱与秃、托发音都相似,这发音包括晋中、平遥和晋西部分区域。而碗托儿这个小吃,又分为平遥碗托儿和柳林碗托两大派系,材质无外乎用荞麦面或者白面两种口味。其实吃起来都是大差不差,区别不大。如果有兴趣来山西中部包括太原、晋中一带的小伙伴,推荐尝一尝!
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五分钟,不需要加热加水,一碗好吃的凉皮,哦是碗托就出现了。首先从食用的角度来说,制作很简单,味道还不错,价格也不高(3元一碗)。从打开包装我们可以看到主题(碗状以及两包调料一个切割刀),撕开包装可以看到有两个撕口,以免意外。撕开后整体看来还是比较干净的。拿刀划成块状后倒入红油和山西特产醋,吃的时候完全没有辣的感觉,相反能感觉到浓浓的酸味,非常爽口。适合夏天,但冬天吃的感觉也不错啊。
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碗托收到了,真是欢喜啊!单看这一层一层的精致包装你就会喜欢里面的宝贝。碗托的颜色,味道都很正,用随带的小刀划成块状或条状都可以,这就随心哦!把调料撒进去一拌,吃一口又香又辣,好吃极了!你若是不喜欢吃辣的,也可以放自己爱吃的任意调料。一箱子十二碗,够吃一阵子的了。吃完了再来回购,过年也可以用来招待客人,方便卫生!
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