之前一直都用木制的菜板，这次在网上看到一款不锈钢的菜板，顿时眼前一亮，心想这种菜板以后不用担心细菌的滋生了。 外观样式:这个菜板实际到手使用要比看上去的厚一些，大概有个三厘米左右，闪闪发光，放在厨房里绝对是一道亮丽的风景线，整体重量的话，其实比木头的还要轻一些，材质是304不锈钢的。使用感受:这款菜板更倾向于切肉或者是鱼之类的，蔬菜是不建议切的，因为菜太脆了，容易在菜板上留下刀痕，而且还会伤刀刃，切各种肉就不会了，因为肉本身带油而且有韧性。其实不锈钢菜板最重要的就是它的抗细菌的能力，尤其适合切各种生食，肉类。其他方面:其实我感觉他同样适合揉面，在不锈钢菜板上擀面或者做一些面食，比如烙饼之类的，也是非常不错的，因为表面光洁，即使菜板上面不放油，也不会粘。总结:非常好用的一款切生食或者做面食菜板，最主要的清洗方面上面不容易残留油渍。一次用完只要用水一冲便光亮如新。

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