天猫severin电器旗舰店售价1352元，参加跨店满减，返200元E卡，到手价912元包邮，近期好价。
最近被瑞幸的生椰拿铁刷了屏，一杯用不了15块的咖啡饮料好像成了人气爆款，下午想在小程序里买上一杯不太不可能，早早就售罄了。不过作为前吧台手来说这款饮料配方并不难，很单纯，就是浓缩咖啡加椰奶，自己在家做也很方便，还可以将添加了不少白砂糖的椰奶换成椰水，更健康更清爽，直接给它来个小升级，整一杯清椰美式来喝喝。
但是之前站吧台用的咖啡机它没跟着我退休，用手冲来做特调，咖啡的浓度太低了，过于清爽。家里的自动咖啡机没法仔细调节浓缩咖啡的出品，是很大概的那种设定，做做浅烘豆子的Lungo冰美式还不错，换成深烘焙豆子用来做特调的基底就差点儿意思了。
所以，“一掷千金”，冲了一台半自动的小咖啡机。一方面回忆一下往昔吧台时光，一面可以喝点特调顺便复习一下拉花。对，我买的自动机为了省事儿不用清洗牛奶系统，就干脆不带牛奶系统……
下面就拎出今天的主角，Severin的半自动咖啡机。
自己好像对德国的品牌有点情节，自动机是美乐家的，德国牌子；半自动机还是德国牌子，Severin；就差买一只Melitta的滤杯，达成三巨头了，嘿嘿。尽管Severin听着不熟悉，但是也是百年老牌了，品牌创立于1892年，中文名施威朗，做小家电起家，算是小家电领域头部的德国品牌了。奖项也拿了很多，分别获得了“2019最具创新100品牌”、“2020德国品牌大奖”、“2021德国设计奖”。
说回到这台半自动咖啡机，整体是我喜欢的不锈钢设计，这种机械感觉，男生应该都很爱，不“柔软”的设计，好清洁也容易融入厨房这种居家环境。
▲简洁的设计，曲线的机身，美观的同时也很容易清洁
尺寸很小巧，比自动机还小一大圈，省地方，很容易就找个犄角旮旯放下了。
▲摆两台机器实在是太过拥挤、好在Severin体积控制的不错
金属的温杯，有一种商用机的感觉，好清洁热的也快，比这台美乐家的塑料镂空好上太多了，热不热先不说，一抹净就很好，在家里用的机器，容易清洁真的比什么都强。
▲就美乐家这个温杯，我真的是擦的够够的。温杯还是severin香啊。
压力表指针式的，其实可有可无，有的话最好。
小小的蒸汽棒，压力蛮足的，单孔设计，自身的角度没法变化，只能动动位置，其实对新手不怎么友好。这里分享一个小窍门，把不锈钢的“发泡器”拿下来再用，就容易掌握了，出品的奶泡就可以“发光发亮”用来练练拉花什么的。
▲家用半自动机很常见的辅助起泡器、对于“蒸奶”新手来说是非常友好的设计，上面的气孔就是蒸奶出奶泡的关键了，保证牛奶不要没过气孔阻碍排气
▲瘦了好几圈的蒸汽棒，注意用的时候别烫着
▲奶泡很容易就做的光光亮亮
自带三个型号的粉碗，一杯、两杯和咖啡易理包专用粉碗。我是只使用了双份的粉碗，单份不够用哇，也算是吧台“职业病”吧，猛填粉，萃取1：2的浓缩咖啡出来。
这个粉锤的质感太好了，沉甸甸的坠手感，还很光亮。
▲很爱这个“赠品”粉锤，质感真的太好太好
而这个手柄，虽然略显单薄。但最最关键的一点，这个是加压手柄，粉碗也都是加压粉碗。对于萃取咖啡来说，压力足够确实很关键，是能在家使用这么一台小小的咖啡机做出好喝咖啡的关键。
▲压力是浓缩咖啡的“好朋友”
▲整体油脂挺不错的
总体来说，这台一千多些的机器可以算作是“exbarista”的小玩具，比起自动咖啡机有更多的设定可以玩，如果有一定基础，可以玩得更好，萃取的水量和水温都是可以进行设定的。如果是咖啡爱好者，机器也提供了完善好用的默认设置，一键出“咖”也不是难事，还顺便可以学学使用咖啡半自动机器，更好的理解一下咖啡，也是不错的事情。
对了，清椰美式真的好喝，清爽顺滑。
评论有奖规则
1、评论主题：#咖啡机萃取、速溶、挂耳、外卖咖啡，你最pick哪一款#
2、评论时间：2021年6月3日 0:00:00 -6月3日23:59:59
3、参与方式：直接在本篇文章下方评论留言，需添加#咖啡机萃取、速溶、挂耳、外卖咖啡，你最pick哪一款#为前缀（未添加前缀的评论视为无效）+文案描述。
4、评奖规则：小小值将根据评论质量、参考价值、丰富度等多方面考虑，挑选出12个优质评论获得奖品。
5、活动奖品：价值199元德国Severin3056煮蛋器*5人（选择5位值友送出）。
活动规则：
请勿发与本活动无关内容，无意义灌水或广告将由小编删除，被删除评论者即不拥有获奖的资格。
【6月8日更新】
评论有奖中奖名单公布， 恭喜：fififlfl、曾经的你轻描淡写的美、一条想做锦鲤的咸鱼、bubble颖儿、疯狂米老板，请中选的用户近期留意站内信通知。
咖啡机科技含量不高，几百元的所谓‘玩具机’，与几千元的家用高端机比起来，口味上有点差别，但真的不很大。价格提高5、6倍，品质提高感觉在20%而已。
所以，预算不足的值友，放心入几百元的意式机。
但是一定记得，把那个加压粉碗，换成普通的粉碗，淘宝上有卖的，一个普通替代粉碗就30元而已，品质明显提高。还有就是，意式机必须配个意式咖啡磨，千万不能用砍豆机。入门级的意式磨，价格在500元左右。所以，如果你的预算只有千元，买个便宜点的玩具意式机，配个500元的入门意式磨（锥形磨）。做出的咖啡油脂丰富，口味很不错的。
我手上同时有五、六千元级别的进口意式机，和500元的玩具意式机。两样东西玩下来，给大家总结出以上经验。
抚琴高歌：800多价位拿下这个机怎么样
彩鱼水：同意，意式咖啡这东西我觉得对于普通人来说，其实就是个玩具，所以，要么就买个几百块的“玩具级”，在家玩玩，知道咖啡怎么做的就差不多了，想好喝的出去喝去，毕竟喝咖啡这事情，在哪喝跟谁喝有时候比喝什么更重要，至于在家做么，反正再怎么样总比和速溶强。要么就直接上大四位数或者小五位数的机器，无论是有钱任性就是要刷逼格还是真的高手在民间，你都值得拥有，中间这段价位区间，个人感觉挺尴尬的，高不成低不就的就很尴尬
值友3663197170：咖啡磨有没有推荐一款
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