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今年的520,楼主给了女王大人别样的惊喜——亲自为她烹制了外形精致、味道可口的“浪漫桃花酥”。 女王大人吃了之后赞不绝口,美好的520洋溢着甜美,氛围超级棒! 下面我简单介绍下做法: (1)准备低筋面粉、淀粉、液体黄油、红豆沙、白砂糖、红色果蔬粉、水、白芝麻; (2)将适量液体黄油倒入淀粉拌和,再加入面粉、白砂糖、红色果蔬粉、水,充分揉和,制成粉红色面团。用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛; (3)将面团取出,用擀面杖等工具擀成花瓣形薄面皮。之后加入豆沙馅料,再将面皮包裹成型。最后在花蕊处撒上一些白芝麻作点缀,美美的生料就做好啦; (4)烤箱预热到180度,把烤盘放入烤箱中层,上下火模式烤大约15分钟左右,烤至酥化膨起即可。 在众多烘焙原料中,楼主用到的最值得推荐的是这款LURPAK乐派克液体黄油。LURPAK乐派克拥有逾百年历史,是专注生产黄油产品的品牌。这款号称全球首款的液体黄油,具有一定突破性和引领性意义。它由丹麦原产进口,采用接近天然的配方,其中的黄油由100%新鲜牛奶和乳酸菌发酵而成,在全球超过80个国家广泛销售。 它堪称“奶黄金”,奶香浓郁,烹制美食时香气四溢,满屋子都透着一个“香”!!!比起普通的固体黄油块,它的烟点更高,特别适合中国的煎炸、烧烤、烘焙等高温烹饪方式。同时热量低、不易发胖,符合追求健康、热爱美食的现代生活观。 这款液体黄油的包装方式为瓶装,规格为500毫升/瓶。普通黄油需要低温保存,而这款液体黄油不用解冻、切割,随用随倒,与家里其他的食用油用法完全一样,而且富含β-胡萝卜素,营养丰富。 推荐给爱美食、爱生活的小伙伴们烹饪美食,一尝为快,享受健康品质生活哦!
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从我们家小孩开始辅食添加的月龄起,我们家里就常备牛奶,当时我主要是用牛奶来做酸奶给孩子补充钙质。这些年,我买过许许多多的牛奶品牌,其中经常回购的品牌之一是Arla爱氏晨曦,最近我在京东店里又看到一瓶写着乐派克液体黄油的产品,它吸引了我,它有什么特别呢?一起来看看~ 跟很多人一样,我家煎牛排、牛肉会用到黄油块,这样奶味香浓好吃,但用黄油很容易焦糊,所以每次都要先用植物油煎制,最后再用黄油提香。这款乐派克液体黄油看起来比黄油块使用更方便省事,而且据说烟点高,可以一瓶解决煎牛排,加上它与爱氏晨曦Arla同属Arla旗下,甄选放心奶源,100%丹麦原装进口奶黄金,于是我也被种草了。 这款“黄油”与众不同,跟我做烘焙时用的黄油块很不一样,它是瓶装的,银灰色主色调的瓶子,外观整体比较简洁;它跟我们平时看到的无水黄油也不同,它是液体状的,但是倒入锅中它看起来比较像乳白色的奶油;最重要的是,它是一款突破性的液体烹饪食用油,烟点比固体黄油高,下锅炒菜喷喷香,感觉像洗了个牛奶浴;用它煎东西,金黄酥脆,色香味都有了,简直可以称霸厨房。
我是一个土生土长的东北人,自然会做几样拿手的东北菜,锅包肉大家应该很熟悉,要说它是东北第一招牌菜也不为过。其口感酸甜、外焦里嫩,咬一口嘎滋脆,真的超级满足! 1.将猪外脊切成薄片,加入料酒、适量盐、玉米淀粉和清水,打入一个鸡蛋。 2.抓拌上浆腌制15-20分钟,将糖、白醋、米醋和少许盐,搅拌均匀成调味汁备用。 3.锅中倒入乐派克(LURPAK)液体烹饪黄油烧热,下入肉片炸至定型变色捞出。再次升高油温,将肉片复炸至表面酥脆、色泽金黄后捞出控油。 4.锅中留底油,炒香葱、姜丝、蒜末和胡萝卜,倒入调味汁煮沸,再将炸好的肉片放进去翻炒均匀裹上调味汁即可。 中式菜肴离不开煎炒烹炸,所以食用油的选择非常重要。最近在京东买了一套礼盒装的乐派克(LURPAK)液体烹饪黄油,它是源于欧洲的大品牌,100%丹麦原装进口奶黄金,看介绍说可以广泛用于各种肉类、鱼类、蔬菜或烘焙中,一用果不其然! 而且和我们平时厨房所用的常规食用油相比,味道香极了,又酥又脆可以大大提升食物的口感。突破性地把黄油做成了液体,烟点也比固体黄油高,尤其适合中餐的煎炸高温烹饪。俗话说“送礼就要送健康”,这款礼盒包装的黄油送人也很有面子哟!正好现在有活动,领券购买还可以满减,趁着实惠赶紧下手吧!
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吃奶油冰淇淋时,发现上面撒着很多奶酪块,嚼着抹黄油的面包又配了杯牛奶。这些乍一看都是奶制品,可具体又有哪些不同呢?这是来自吃货偶尔的小困惑。毕竟把黄油当奶酪、把奶油当黄油,这样的蠢事相信不是只有小小值
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