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天气暴热的呀,吃饭都吃不下,只想吃点凉快的东西,这个时候凉皮儿就是最佳选择,虽然看起来是薄薄的但是一盆儿下来还是挺压称的真的拌上花生碎,加上配的酱汤超好吃
相信很多人豆皮都有吃过,而面皮很多人应该没有吃过。其实面皮也很好吃,特别是在夏天来上一碗凉拌面皮很爽的。面条要用开水泡上几十分钟,完全泡开才能吃。不然吃起来有点硬就口感不好。面皮不能用开水煮,煮过的面皮会是一坨一坨的不能吃了。用面皮凉拌,加点黄瓜,加点老干妈吃起来好吃。
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