美观,实用。咖啡爱好者可入。
bear627 (作者): 亚马逊这么写的[邪恶]
购买原因:作为一个咖啡博主,与咖啡相关的没体验过的一定要试试。之前一直没买的原因是因为摩卡壶没有优质产品,材质做工都非常差。某次偶然看到 Alessi 这款,觉得造型很有趣,就决定入一个试试;购买方式:亚马逊海外购,德国发货,¥228,12月31日下单,经历了各种因为疫情导致的延迟,昨天终于到达我手里,今天迫不及待的来个拆箱体验。拆封分享摩卡壶主要有三个部件:下壶、滤网、上壶。Alessi 也没能逃过材质的厄运,大多数摩卡壶都是铝制品,表面都是坑坑洼洼的感觉,估计做成平整光滑的成本太高吧;上手体验第一次做摩卡壶咖啡还是有点小紧张小刺激的,毕竟看了很多失败的案例,爆炸的、喷溅的到处都是的。1、下壶150ml水,粉碗我放了15g粉,第一次做没敢压粉,就怕太密集出事故。然后为了让出来的咖啡更细腻一些,我放了一张圆形滤纸在粉层上方;2、拿 Soto 310 加热的,这个炉子比较小,不容易烧到摩卡壶边缘;加热过程中时刻担心着喷溅,事实上是没有发生;3、过一会儿,看到咖啡液从上壶中间的液口汩汩的流出来,关火,制作完成;4、下壶温度降下来之后拧开发现粉面还是蛮平整的;感受:首先第一杯是冲洗器具,是不能喝的。从直观感受上来看,咖啡液浓度蛮高,纯净度比较好(没有细粉沉淀物),这归功于我放了一片滤纸。不过似乎没有什么油脂在表面上,我记得朋友上次做油脂蛮丰富的,一方面有可能是因为我用的粉不新鲜(我知道洗器具就用的是放了很久不准备喝的咖啡粉),另一方面怀疑是我放了滤纸的缘故,准备下午再做一次不放滤纸的,试试看。推荐度:💁🏻💁🏼💁🏽💁🏾💁🏿购买的前提是降低预期,不要抱着买工艺品的心理购买。壶还是挺好用的,买比乐蒂或者 Alessi 这俩牌子都可以,做咖啡不成问题,正常使用也没有危险性,价格也很便宜。
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Bear 小熊 KFJ-A06Q1 滴漏式咖啡机 深咖色
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bear627 (作者): 亚马逊这么写的[邪恶]