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赶在双十一的尾巴购入一口大铁锅,之前一直使用涂层锅,后入不锈钢蜂窝不粘锅,迷信后发现还是有涂层的,这个真是洗碗机里见分晓,高科技鉴别大师。此款为铁锅,大部分人跟我一样,觉得铁锅一定特沉,别说掂勺了,估摸着双手拿起来都费劲,但是本款很轻很薄,绝对可以颠勺,里面有很多那种锻打过的痕迹,会有开锅的流程步骤的,正确完整开锅后,测试确实不沾,而且锅也是很轻的,选择的32cm的口径,4人餐妥妥的,物流比较迅速,因为纯铁锅,而且比较薄,加热非常快,做爆炒很好,平时需要注意。总结,较目前而言比较推荐,便宜且好用,不知道能坚持多久……
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开了锅还是有点粘锅,在锅里连接把柄的螺丝刷的黑油漆,钢丝球一刷才知道是白色的螺丝,油漆没毒吗?还有把柄前面的是铁做的,好几次不小心碰到了烫到手了
这个锅不错,做工很扎实,收到之后按照网上的教程仔仔细细的开了锅,只要热锅凉油就不粘,非常棒!
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