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小编说:
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从小牙就不太好,可就爱吃一些难嚼的东西,尤其是牛肉干,家里总会备一些,饿了的时候可以来一根,既解馋还能充饥,话说这在古代算是蒙古族的行军粮,伙食真好啊! 味道:吃牛肉干推荐买原味的好,原汁原味细细咀嚼,回味无穷,相较孜然和麻辣个人更喜欢原味的。还有就是挑选的时候不要买超风干的,太干了完全搞不定。 价格:一袋大概有一斤平时价格得一百多,有点小贵,但是只要是真材实货的大草原牛肉干,那也值得这个价。 包装:包装都是一大袋里面有好多小袋,独立包装吃多少拿多少很方便。 唯一比较遗憾的是牙不太好,吃的比较慢而且塞牙,每次吃完都得剔牙,不过还是乐在其中。
蒙都风干牛肉干太太太太好吃了,已经买过多次了。肉质干湿度刚刚好,原味的咸淡适宜,肉干有嚼劲,肉丝味道鲜香不塞牙。每条牛肉干独立小包装既方便携带又卫生干净,真正的纯牛肉而不是很多网上便宜的风干鸭肉。
购买原因一直非常喜欢吃牛肉干,平时都是在实体店买,质量各式各样,但是都感觉口感不是很满意,虽然说不是鸭肉,但是都是湿度很大,口感松软。所以特意拜托了包头的友人帮忙买了几包他们那里的牛肉干来体验一下。实际体验产品是牛皮纸保包装,中间是半透明,可以大概看到产品的样子。牛肉干是条状的3.40厘米,呈现的是黑棕色,应该是风干的,外表很干燥,对折一下,居然可以折断。仔细看可以看到一丝一丝的牛肉纤维,像是绒毛。咬上一口牛肉味非常浓,带有淡淡的咸味。口感韧性很好,却不是很难嚼,和我平时买的牛肉干区别很大。没有各种香料的添加,更接近牛肉的原始口感。总结的确是非常棒的牛肉干,最接近牛肉原始风味的牛肉干,口感清淡却让你忍不住吃了一口又想继续吃下去,不想中断,想无限续杯。
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