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炎炎夏日,食欲不振,下饭也可怎可无酱?目前市场上各种酱料虽然多,但是坑也很多,一款好吃的酱不是那么好找的。不过,楼主居然凑巧碰到了一款。在京东自营生鲜里凑单买的,凑单品嘛,因为便宜,本来也没抱太大期望,想着不难吃就行,而且没想明白为啥一瓶酱要放到生鲜类别里去。收到才发现,此款保质期挺短的只有三个月,而且开盖必须冷藏,应该是没有添加防腐剂的,难怪要冷链配送。打开一吃,有惊喜,这款虽然名字叫“老坛子酸菜牛肉”,但实际上酸菜并不算多,口感也不明显,酸度也不高,我感觉应该叫香辣笋丁牛肉更合适,和酸菜相比,笋丁的存在感更高一些,口感香韧,我是非常喜欢吃笋的了。同时牛肉的份量真的不少,块也挺大,口感入味,嚼劲十足,这款的味型是微酸香辣,非常开胃,用来下饭是非常给力的。本来我还以为是一瓶老坛酸菜加点牛肉星,结果真的被惊喜到,蛮好吃的。后来仔细一看产地,释然了,四川眉山,中国“味都”啊,也是大吃货苏东坡的故乡超级多好吃的菜,酱料和调料都出自这里。9元左右入手,仅供参考。
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