千禾 _酱油御藏380天1L特级头道生抽家用凉拌炒菜粮食酿造调味品
天猫超市 06-17 13:57 爆料人:小小值机器人
千禾 _酱油御藏380天1L特级头道生抽家用凉拌炒菜粮食酿造调味品
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零添加御藏本酿 380天特级生抽酱油 1L+御藏180天特级生抽酱油 180天1.8L

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这个是380天酿制的,氨基酸太氮含量也更高。好的酱油鲜味不是靠加味精调出来的,而是靠酿制过程中产生的氨基酸太氮,这货含量越高鲜味约足,大约等于0.8g/100ml就是特级酱油了,这个380天酿制的酱油氨基酸太氮含量≥1.20g/100ml(进口龟甲万酱油的氨基酸太氮含量也就刚到特级标准)。规格:1L。

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值友6244719739
值友6244719739
1
06-17 19:59

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百科说

这个是380天酿制的,氨基酸太氮含量也更高。好的酱油鲜味不是靠加味精调出来的,而是靠酿制过程中产生的氨基酸太氮,这货含量越高鲜味约足,大约等于0.8g/100ml就是特级酱油了,这个380天酿制的酱油氨基酸太氮含量≥1.20g/100ml(进口龟甲万酱油的氨基酸太氮含量也就刚到特级标准)。规格:1L。