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实验了两次,终于在第三次总结经验教训后,用酸奶机成功做出味道极鲜的纳豆,给自己一个赞!做法很简单:泡黄豆浸泡一晚上,隔水蒸1小时。放凉后加入纳豆菌和一些纯净水,放到酸奶机里发酵一晚上就可以了。吃纳豆有很多好处,提高人体免疫力、溶血栓、防血栓等,但痛风和肾病患者不能吃。另外,有人也不喜欢纳豆的味道。但闻起来臭吃起来香的美味佳肴多了去,就各取所需,各自安好吧。
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