简单滋味 去头小黄鱼 1kg
京东 06-18 21:24 爆料人:陆小神
精选 简单滋味 去头小黄鱼 1kg
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简单滋味 太湖银鱼 150g/袋

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鲜嫩多汁,鱼香浓郁~

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百科说

太湖银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略大,俗称面丈鱼、面条鱼。太湖银鱼形如玉簪,细嫩透明,色泽如银,故名银鱼。银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口,远销海外,人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干,色、香、味,形经久不变。银鱼可烹制成各种名菜佳肴,如银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼煮汤、银鱼丸银鱼春卷、银鱼馄饨等,都是别具风味的湖鲜美食。