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潮汕牛肉火锅特别有名!牛筋丸牛肉丸也不在话下。这次又入了些本地的牛筋丸回来。有时候也经常拿来送身边朋友。外观颜值:真空包装更加保鲜,而且一袋如果是吃火锅刚好,平时的话可以分装用保鲜袋重新冰冻回去。产品品质:比起牛肉丸我更喜欢牛筋丸,因为牛筋丸能吃的一点筋,更有嚼劲。比肉丸多了一份滋味。有的会给你配炸蒜头,这个煮汤的时候就是灵魂。食用体验:打火锅,煮汤,煮粉面都非常适合放,而且本身牛筋丸里面就自带香味了!比起那些淀粉丸子真的这种吃起来就是很不一样。而且还会爆汁,这个爆汁不能浪费,都是精华来着。每次不知道吃什么就用来下粿条非常美味。购物体验:有潮汕本地渠道的建议本地购买。没有的话可以看看zbj有的也可以买。不然挺容易买到淀粉丸的。
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居住在潮汕的小伙伴最近寄来了当地著名的牛肉丸!趁着周末赶紧煮熟尝试一下~1⃣️牛肉丸外观这个牛肉丸子就是简易包装,非常简约。上面写了龙田牛肉丸(老店),纯牛肉制作。食材放心,安全。每一颗丸子都不是特别规则的圆形,每一颗都很大很饱满!2⃣️牛肉丸烹饪方法可以煮面的时候放几颗,也可以吃火锅的时候放。我今天就用白水煮的,煮熟之后配小米粥。先把水煮开,水开之后放丸子,水再开之后调成中小火,再煮5到8分钟就好,时间久了,丸子会老。稍微放点食盐或者紫菜、香菜就可以享受美味了~3⃣️牛肉丸口感第一感觉就是也太弹牙了吧,非常有弹性的丸子。与平时吃的机械生产的丸子那种绵软完全不一样。而且有牛肉的扎实感,能吃出来没有添加鸡肉或者猪肉。不仅如此,这个肉丸咬开之后里面可以看到油脂,有牛肉的香气,很劲道!煮泡面的时候,放上两颗,瞬间高大上,也获得了吃肉肉的满足感!别看这丸子看起来朴实无华,但是是真的好吃很值得尝试呦~
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过年怎么能少得了牛肉丸呢?记忆中我就觉得牛肉丸是每年过节都必备的,这个牛肉丸非常有嚼劲,而且筋道非常的不错,个头又大,里边还有夹心鲍翅
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