下单到手价129元,有需要的值友可以去看看
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🌈选品思路和体验买牛腱我一般就那几个牌子,这款一号店的澳洲金钱腱就是其中一种,打一号店标的肉类产品一般都是质量过硬完全可以闭眼入的,唯一遗憾的是这款最近涨价了。制作方法很简单,冰箱冷藏解冻,完全解冻以后用清水加入放葱姜料酒泡两个小时,然后倒掉再放清水葱姜料酒将牛腱冷水煮开后取出温开水洗净备用,起锅炒料至出香,点水稍微烧一下放入牛腱,再放入啤酒料酒葱姜生抽老抽煮开后小火再煮两个小时即可,想得到完美的酱牛腱最好浸泡几个小时以后冷藏方便切片。一盘牛肉,拍点蒜,来点小酒,这小日子美滋滋。
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商品介绍🎉:之前晒了一下在一号店买的牛腱子肉,结果很多值友都说也买过,确实不错,但是大家一般都是按照背面的推荐做法,很少有做别的尝试,但是今天无聊,在家就研究了新的做法,凉拌加上黄瓜丝,真的好吃。外观包装📦:这个月已经买到限购了,包装每次都是用泡沫箱的,而且里面都有配备2-3个冰袋,反正我买了这么多次真的没有遇到过收到货之后有破损的,而且一整块肉,完整,直接切片就可以用来做凉拌牛肉了。主要做法🐮:一包是1kg,具体想做多少按照自己的食量,具体做法就是切好的牛肉凉水下锅焯水,锅里放入适量的水,把牛肉放进去,放入姜片、葱段、料酒、大火烧开,撇去浮沫,焯好水后捞出来用温水冲洗干净,然后加入姜片,八角,桂皮,香叶放进去,大火烧开,把浮沫撇去,转小火炖煮一个小时左右就可以。最后在铺点黄瓜丝、芝麻,还有就是平时用的那些凉拌酱去拌一下就好了,最后加上香菜段做点缀。吃货感受😋:以前我是真的不怎么吃凉拌,但是后来吃到过四川朋友做的,真的就爱上了,辣度可以自己调,一直以为一号店的牛腱子肉只能卤,今天试了一下这个凉拌,真的太好吃了,请了山东的租客一起吃,两人喝了一打啤酒,我喝了两瓶,真的太爽了!真值理由💰:一号店会员售价69元没腱子芯的,119元是带腱子芯的,我觉得都很值。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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购买渠道:满意这是京东今年会员活动0.1元换购的牛肉组合礼盒里的牛腱子,份量是1kg。京东的购物体验一直不错,即使这是所谓的旗下1号会员店的产品,物流服务方面还是和京东一样的好。新鲜程度:满意很多值友反馈他们收到的牛肉日期很早,我特意注意了下,我的这包金钱腱是去年五月生产,十一月底分装,质保期是分装后的一年。这个日期我觉得还不错,毕竟是进口的,是屠宰后速冻运到国内再进行分装的。如果在意这个的话,可能本地现杀的会是更好的选择。价格:满意虽然换购只花了0.1元,但两百多大洋的会员费有一大部分是用来买这牛肉组合的,这包算它60元吧,两斤牛腱子也还是划算的。品质:还行分包的包装我觉得很不错。但肉质上,我觉得就中规中矩吧。应该是我个人厨艺问题,按照介绍做了份卤牛肉,它偏烂又便淡了些,吃起来嚼劲不够,比较塞牙。其中有一块有不少蹄筋,蛮好吃的。搭配的鸡蛋和土豆不错,千张就翻车了。小结:满意我觉得这款金钱腱还是蛮好的,日期蛮新鲜的,卤煮起来也很简单便捷,就是个人厨艺有待提高,希望下次能够做的更好吃。
京东超市 海外直采 进口原切大块牛肩肉 1.5kg
京东超市 海外直采进口原切牛肋条 1kg
Mr.Seafood 京鲜生 鲜鸡蛋 30枚 1.5kg
鲜京采 原切牛腱子 2kg
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