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收到货后,直接做了牛丸汤,现在把做法分享给大家。原料和调料:1.潮汕牛肉丸或牛筋丸2.白萝卜一根3.粉丝一把4.葱姜适量5.蒸鱼豉油和白胡椒粉适量做法:1.葱切葱花,姜切片,萝卜切小块2.锅里烧水,水开下牛肉丸,煮滚后放入姜片3.牛肉丸煮熟后加入萝卜4.煮5-10分钟后,加入粉丝,这里我用的是绿豆水晶粉丝,可以用其他粉丝代替5.再煮3-5分钟后,放入盐,蒸鱼豉油,香油,胡椒粉搅拌均匀,撒上葱花就可以出锅了鲜香可口!牛肉丸劲道弹牙,萝卜水嫩利口,汤很鲜美,粉丝很好吃,肉丸也好吃!
很不错的牛肉丸,真的真的很不错,牛肉丸非常非常的劲道,筷子🥢一下还夹不断,咬起来非常多汁好吃,不错不错。牛筋丸也很好吃,更有嚼劲,这家店我买了好多次了,每次都非常非常不错,好评好评好评好评好评好评好评!
牛肉丸,牛筋丸各买了四袋,口感爽脆,牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸更有嚼劲。两者搭配着涮火锅,在家里轻松实现火锅自由。煮面的时候放上四五个就是一碗棒棒的牛丸面,百搭牛肉丸,吃完继续备货。
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