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其实我本来没有用砂锅的习惯,也是受了张大妈上的大佬的安利,所以购买了这款砂锅。购买价格:89块钱2.2L购买渠道:京东自营从外观上看:黑色的釉质摸起来很光滑,绿色的盖子,清新的日式图案,据说他能耐温1300度,双侧有防烫双耳,盖子是塑料的,隔热效果蛮好的,还配备有气孔,实际使用感受:这个锅真的一点不鸡肋,我平常拿它做韩式大酱汤卤牛肉等等,都能完美胜任,相较于铁锅,他最大的优点是保温锁鲜,水的蒸发量少,我卤牛肉的时候基本上不用反复加水。最关键的是他真的特别容易清洁,质量也特别好,我用了一年多也没有出现开裂啥的。用它炖出来的汤真的秒杀高压锅,就是时间要炖久一点。购买及建议:喜欢喝汤的一定要买!
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关于厨具的问题,确实是个永恒的话题,以往关于购买和使用,我也写了大量的,不下100篇各种文章,然而现在每天收到的问题仍然是海量。所以,针对锅具尤其是不粘锅使用和维护的一些小技巧,今天就来集中讲下。在以
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