领取陪伴计划券10-5后6.9
新良低筋蛋糕粉是从京东北爱亿达食品专营店买的。虽然是第三方店铺但是物流很快。京东随机立减,实付只花了一分钱。以前只买过新良的高筋面粉,第一次买低筋粉。生产日期是2021年10月3号的。克数足,连包装袋上称称是520多克。粉质细腻蓬松,不结块。成分单纯只有小麦粉,容易抓成团。给家人做了一个六寸的和一个八寸的戚风蛋糕,囗感很松软好吃。又做一次泡芙,香浓酥脆。很满意。
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商品信息:低筋面粉蛋糕粉烘焙专用产品包装:包装是不透明塑料袋,带提手。防潮。粉质状态:粉质状态很好,不是非常白,也不算黑。使用感觉:面包粉品质特别好,而且是特别容易上手,即使新手做也很容易成功,我第1次买新良面包粉,然后用烤箱烤面包,全部都是手工,都没有面包机和面,都是手工和面,很容易出膜,而且做出来的吐司效果特别好产品特色:面包粉非常的细腻。做出来的面包也都很好吃很香,值得购买~
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618趁着搞活动买两袋蛋糕粉,这两袋蛋糕粉是用来凑单的,价格两块多一袋,性价比很高,一袋1斤装,品牌也非常不错。这款蛋糕粉的粉非常细腻,有股香味,而且做出来的蛋糕也非常不错。用来煎鸡蛋吃也非常好吃,我一般都是这样做给小朋友吃。
提及当前商品 疫情宅在家 你和烘焙大师只差一个“气疯”蛋糕
写在前面:戚风蛋糕可以说是烘焙的基础,但是有很多朋友做了多次都不成功,戚风蛋糕就成了名副其实的“气疯”蛋糕。今天,我就写一写自己做戚风的过程,并简单分析下不成功的原因。如果大家觉得有用,还请点赞+收藏
金龙鱼 高筋 麦芯小麦粉 5kg
新良 低筋蛋糕粉 500g
金龙鱼 高筋 麦芯小麦粉
新良 低筋蛋糕粉