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大家好,今天给大家安利一款我们常用的调料,它就是李锦记精选生抽。生抽采用玻璃瓶装,透过玻璃瓶就可以看到黑色的酱油。它精选非转基因大豆,历时三到六个月阳光酿造,鼓香浓郁,鲜味十足。打开盖子就能闻到浓浓的酱香味,做菜的时候放一点,可以让菜的色泽圆润,口感更加入味。非常不错的厨房调料。
每个人总有一些特有的年味回忆,每个地方总有一些特色好味。父母一辈的美食制作,我们从小耳濡目染,长大后都会慢慢学着去做,有些美食就这样传承下来了。快过年了,趁着天气好,制作了腊肉。过年少不了腊肉炒竹笋,腊味饭……腌腊肉我喜欢用李锦记。
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生抽做饭经常需要用到,不论是炒菜还是凉拌,我的消耗量都很大,以前买的500ml的很快就用完,炒菜的时候突然没有了很麻烦,所以这次买了大瓶装,用起来更加省心。李锦记是调味料的老牌子了,这次我也了解到一级,特级等生抽的区别,含有的氨基酸量不同,越高的氨基酸含量可以带来约越好的风味和营养,所以还是买了特级,味道也确实不错。
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