双11入手的金鲳鱼。这类鱼，鱼刺很少，很易加工，不用太优秀的厨艺，也能做出一道大菜，清蒸红烧皆可，味道还不错。只是肉质略有些发柴，但胜在好吃不贵。

dozzy

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一直就比较喜欢吃海鱼，做起来简单还好吃。在网上买的话一般都是京东自营或者天猫超市的，图的是放心。这个双十一在京东上逛的时候无意中发现了这款鲳鱼，一条500克不到，最后使用优惠下来一条8元不到，都有点不敢相信了，还以为是问题鱼，看了下是京东仓发货的应该问题不大，下单后京东物流很快，全程冷链配送，快递员直接用冷藏箱送到家，打开后鱼仍冻的硬棒棒，每个包装袋都标的是450g。收到鱼看了下生产日期很新鲜，鱼也没问题，心想赚了，鱼看上去很新鲜，个头大，毕竟500克一条了快，吃了一条鱼，味道不错，能够不到24元买3条500克的鲳鱼太划算了。

飞跃时空

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平时很喜欢吃鱼，尤其金昌鱼。肉厚吃少适合小朋友吃。这次买到的价格很nice，5元左右一条，单条重量450—500g。虽然不是京东自营，但是全国多仓配送京东物流，次日就收到了。金昌鱼的做法也很多，我家常常酱焖，这种做法很合东北人的口味。小朋友必定光盘做发超级简单把鱼洗净收拾干净，热油葱姜蒜爆香，鱼下锅。加入白糖，料酒，生抽调味，之后这道菜的灵魂大酱下锅，简单翻炒，放入适量水大火烧开，小火炖之收汁，盛出撒入香菜。如果喜欢酱香味可以多放点大酱，就不用放盐了。反之，少放酱适量放盐。这道菜酱香味浓郁，鱼肉鲜嫩。

雾里看花z

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