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前几年清明时节带娃去魔都,吃了正宗的青团,顺道吃了魔都特色肉包(月饼),作为北方汉子,对肉包子得喜爱不言自喻,第一次吃鲜肉月饼那只有一个感觉:人间美味。酥皮,鲜肉,汤汁,融合了苏轼香酥软嫩和南方鲜甜肉馅的精华,一口下去让人浴霸不能,爱了。这次赶上活动买了半成品,沈大成也是老牌子,品质没问题,第一次按照说明试用了煎锅加热,小伙满减,结果糊了,失败。然后换了传统烤制得方法,上下两面各烤20分钟,……爆汁了,只见月饼里汤汁滋滋响,肉和皮香气四溢,咬上一口掉渣渣哦,但是没有汁哦,这一点比较丢分……时间到了,再不走该迟到了,去晚了老师该罚站了忘了说了,价格合适想尝尝味道还是不错的选择。
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一起过中秋
这个月饼是五仁的……纯花生油的……对比一些其他的品牌的这个那个的……我还是更喜欢这一款自己做的……对自己的口味……主打就是一个好吃……
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