最近在值得买尝试了一款潮苑酒家 正宗汕头牛肉丸，这款丸子看起来非常地道，每袋是500g，采用真空包装，毕竟是来自汕头的丸子，一路上通过冷链来保持新鲜度，到手之后也需要冷冻保存。这款丸子主要材料当然就是牛肉了，其他还有些猪肉和鸡肉，一袋大约是有30个左右，吃法当然是多种多样，直接煮，或者是涮火锅都没问题，很容易搭配，不过一袋的量虽然看起来很多，但是要想吃得尽兴，还要多准备几袋才好煮的时候这款丸子很容易熟，煮好之后会发现弹性非常好，一口咬下去还有汤汁，所以吃的时候要小心，这款丸子肉质非常紧密，嚼起来感觉非常扎实，刷火锅的时候也是个很不错的搭配。总之，这款丸子的弹性确实是很令人回味的一点，而且用料也很靠谱，是实实在在的牛肉，因为肉质紧密，所以吃起来特别过瘾，现在冬季天气寒冷，煮几个这样丸子也是个不错的御寒佳品。

科技思想

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首先非常感谢商家能够抽中我来测评这款产品。所以我也特别珍惜这次机会，这也是我迟迟没有写这篇测评报告的原因。因为我需要详细的了解，品尝这款牛丸。接下来，我将以相对客观，公正的态度来告诉大家，我对这款产品的真实感受。说起潮汕牛肉丸，作为一名80后我第一想到的就是周星驰的电影。那这款产品到底怎么样呢？我们来看一下。我收到的产品这一袋是500g，也就是一斤。从配料表上来看，里面有牛肉，还有猪肉和鸡肉。打开包装之后，里面的内包装有一个小遗憾。内包装上有一个撕开的缺口。但是这个缺口在底下特别不好开，建议商家在封口的时候，注意一下这一个问题。这款潮汕牛肉丸，我用砂锅做的萝卜牛肉丸子汤。品尝起来丸子给人的整体口感是比较q弹的，特别有嚼劲儿。因此特别符合我的口味，本人就特别喜欢吃这种有嚼劲儿的。配料表中虽然有淀粉但是从口感上讲，是尝不出淀粉的感觉来的，和萝卜一起炖汤，特别的味美。我觉得下次吃火锅的时候，配上这个丸子，肯定会不错。最后一点小建议吧。我曾经在抖音上看到潮汕本地人发的视频说现在真正的手打牛丸基本上是很少很少的，因为这个不能规模化生产，产量很低，所以说大部分牛丸都是机械打的。其实个人觉得手打和机械打也没啥区别，所以我觉得这种用手打牛丸这个概念是不是也并不是太好？当然我说的不一定对，可能商家的的确是手打牛丸。

1919号棋子

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非常开心第一次在值得买中众测。兴奋之际，拿到牛肉丸就呼朋唤友在家约了一顿火锅。值友们说我是赚了还是赔了🤔️？1⃣️关于品牌潮苑酒家是来自广东汕头陈慈簧故居（悄悄告诉你，这里是4A级景区哦）的餐饮品牌。主营餐饮、潮汕风味食品和潮州单枞茶。我也是深度茶爱好者，下次可以尝尝单枞。2⃣️关于牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉和淀粉等。是广东有名的小吃，讲究手工制作，口感爽脆。3⃣️关于配料潮苑酒家的这款牛肉丸主要配料就是汕头黄牛肉，肉含量达到90%，和平时吃的主要配料是淀粉的撒尿牛丸完全不一样。潮苑酒家结合线下的多年餐饮经验，有秘制配方，加上经验得道的老师傅领班，线上线下同质同价，让我们足不出户就能品尝到潮汕美食。4⃣️关于口味这款牛肉丸的口感超级弹牙，肉丸还有一些微小气孔，有些微的汤汁，是牛肉汤的味道，十分鲜美。除了火锅，我还私心留了几颗清水煮着吃（火锅都差点不够吃了😂）清水煮的味道是鲜甜的，口感都是Q弹的，怎么吃都好吃。马上要说的自己流口水了。5⃣️综合评价潮苑酒家的牛肉丸采用的是京东冷链配送，十分快捷。虽然不能去潮汕，但我能吃到新鲜的潮汕牛肉丸呀！非常值得各位值友们尝试，相信我，比超市买的牛肉丸好吃太多了！🌻推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟超级推荐，趁着双十一抓紧囤起来，平时可不便宜哦。

有文化的吃货

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