咖啡是一门博大精深的学问，享受一杯好咖啡，除了咖啡豆的好坏，研磨的均匀度是相当重要的关键，因此喝咖啡的人都知道手磨的重要性，不会因为电动研磨产生的高温而让咖啡焦化，而导致的咖啡一致性不足。方块型外观的Zassenhaus品牌手摇磨豆机在20世纪中期的前西德盛极一时，中轴固定，磨粉均匀，出品非常出色，甚至可以磨esp的细度。
今天推荐的这款是Zassenhaus Panama不锈钢手摇磨豆机，采用双轴固定，施力端的摇臂以轴承固定，从动端受力相当小只有转动的摩擦力，轴心稳固且研磨颗粒均匀，无需担心高温研磨的问题，能够依个人喜好调整研磨粗细，真实表现不同咖啡豆应有的风味。十年的磨芯保用期。
网友“三眼箭”推荐道：这款留意很久，某宝上买最便宜也要700大元，现在美国亚马逊上83.83美刀特价，连上转运费回来600不到，大有优势，剩下最后5只了，有需要的同学赶快入手吧……
