Ozeri是一家现代家居的专业制造商。官网链接在此。这款不粘锅采用新的纳米技术制作陶瓷涂层,可以让陶瓷表面孔隙更小,达到不粘的效果。虽然陶瓷的疏水性一般仍小于特富龙涂层,但是相对而言,更加安全可靠,此外,Ozeri还对陶瓷涂层进行了防刮处理。 锅体使用压铸铝作为底基,高纯度的铝基材质不含其他有害重金属,相对于铁锅传热更快,受热更均匀,锅身也更加轻巧。但是,一但发现陶瓷涂层脱落或者刮蹭后就应更换锅具。毕竟铝在高温下也不是安全的金属。这款锅本身也是电磁炉适用的。
美国亚马逊目前10寸款平底锅售价32.95美元,下单后使用coupon再打6折,实际支付19.77美元,重量仅3磅,适合凑单转运带回,使用信用卡购买经转运到手约合330元。国内代购价在近千元。美国亚马逊1289个用户评分仍然有4星评价,难能可贵,质量相当有保障。但是10寸的大小有些偏小,适合给孩子煎个鸡蛋和牛排。此外,国内也有很多好价不粘锅,不想折腾的可以搜一下站内的优惠频道。