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京东
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精选阿三生煎 小锅猪肉生煎 516g
爆料人: 星星点灯tmac
22-05-16发布

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0%的值友认为值：

  • 一般，皮太厚了

    2022-05-16

  • 生煎的皮厚没有问题，但要发得好，馅儿不能少。主要是家里煎不好这个底。没有底的生煎是没有灵魂的

    2022-05-18
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商品百科

官方收录
生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁等多种品种。
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