作为在宁夏呆过几个月的内蒙古人评价下当地羊肉。我在宁夏当地吃了十几次，包括手抓，肉串，烤全羊等等，说是滩羊，不确定是不是。以下为一家之言：
1.优点：肉嫩，不柴，不膻。主要原因是羊小，只有二三十斤，和当地草应该也有关系
2.缺点：羊小了没味道，吃不出羊肉味。
再说一下滩羊的概念，其实有几个问题就能问明白了。盐碱地长草吗？应该能，但种类和数量有限。能长的比普通地还好吗？肯定不可能。有多少盐碱地草能用来喂羊？既然草产量低，估计能喂羊的也不多。那问题来了，哪来的这么多的所谓滩羊？

放了几十年了？

这还不如抖音上现切的买呢