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近两年居家办公的时间越来越多,吃饭是一个大问题,自己做饭加洗碗收拾厨房可能一两个小时就过去了,不得不说非常浪费时间,适当选择一些即食产品是非常好的选择,这次的众测——锦鸡台梅菜扣肉就是如此!外观包装:锦鸡台的这个加热即食梅菜扣肉是500g的包装,正好够一家人一顿吃,包装盒采用的是一个碗的形状密封,常温储存即可,保质期为12个月,每次多买几个也是可以的。加热方式:可以直接放置于蒸锅上蒸20到30分钟即可,如果觉着时间长也可以用微波炉加热3-5分钟。加热好之后可以直接打开封口,把盘子扣上去,然后倒扣即可。如果不喜欢洗盘子也可以直接放在包装盒里吃,毕竟它是一个碗的形状。配料成份:除了肉、梅菜、黄豆之外,还有豆腐乳、老抽、甜面酱等常用酱料,为了提升味道,又加了谷氨酸钠(味精)和香精香料,日常家里做饭是不放这些的,但偶尔一两次为了满足味蕾的需要也无伤大雅。味道口感:各种酱料调出来的味道香气扑鼻,还没吃就流口水了。但说实话,放到盘子里后看起来油很多,但放到嘴里却觉着油而不腻,一方面黄豆和梅菜的搭配起到一定解腻效果,另一方面本身肉品肥瘦相间,而且薄厚适中,配着白米饭吃起来真的棒极了!肉也很软,有一种入口即化的感觉。总体来说,作为一款加热即食的菜品,味道和口感都不错,喜欢大口吃肉又懒得自己做的朋友们别错过!
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