PEPSI 1893是百事公司新推出的高端产品，据说1893是百事药剂师发明可乐配方的元年，1893已经是百事的注册商品，目前这牌子推出了两款碳酸饮料，一款是Original也就是原创经典口味，另一款是干姜口味。Original口味配料表上标的是可乐果提取物、深棕麦芽风味、芳香苦味剂、苏打水和白糖。致敬、复古、Original无疑是当下年轻人喜爱的噱头，在百事的官方宣传中也介绍其适合作为鸡尾酒伴侣调制鸡尾酒，不知道此系列产品能否扭转可乐销量的下滑。