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这款来自“岩铸”品牌的南部铁器的铁茄子，采用高品质铸铁材质，使用传统的南部铁器铸造方法手工精心打制。外观呈现精美的凹鸡蛋形状，能够一物多用，根据不同使用场合发挥不同的功效。比如在烹饪茄子和黑豆时候放入锅中同煮，能够让汤汁变得更加乌黑饱满，不但色泽好看据称还有补铁的功效。同时与贝类一同烹制还能使其吐出体内的沙粒。