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东隅已逝-桑榆非晚 (作者): 一直都是这些价格呢
Walcott: 站内自己搜呗,也就几个月前
小小小范儿: 怎么样,好用吗,会不会粘
共6条评论
东隅已逝-桑榆非晚 (作者): 哈哈,可能商家玩不起
东隅已逝-桑榆非晚 (作者): 肯定渠道不一样吧
包装外观:瓦楞纸快递盒子,配件玻璃盖需要自己安装,防烫硅胶套尺寸大小:4.8斤分量比较足,26cm煎牛排煎饼大小合适,适合一至两人,做早饭非常方便产品质量:开锅形成的油膜可以防粘,煎蛋,煎馄饨毫无压力,做好早餐直接上桌颜值高
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前几天家里用了好多年的平底锅坏了,我在张大妈上选了好久,选中了这口铁锅。我的考虑是:其一,家里有孩子,我不买不粘锅,我对于涂层那种是不怎么放心的,其二,铸铁锅导热均匀,煎牛排,做馅饼都不错,而且这口锅是通过了19项有害重金属测试的。拿到以后,特意称了一下,重量有4斤多,一个女士刚刚够拿得动。做工还是不错的。仔细看了使用说明,开锅要用植物油,小火用刷子或者厨房纸抹遍锅子内外包括手柄,自然晾干,如此反复两次就差不多了。每次使用完自然晾干,温水冲洗擦干净,再小火烧干擦油即可。使用感受,铸铁锅真是天然有优势,加热均匀,烙饼和煎肉都非常好用。唯一不足的,每次煎鸡蛋都扒锅,不知道为什么。总的来说还是值得购买。
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〔锅具〕lodge铸铁锅26cm〔测试内容〕煎蛋是否粘锅〔使用感受〕最近把家里的不粘锅扔掉了,因为看到了底部点点破开的涂层,不粘锅真是一个操心的家伙,家里为它准备了各种硅胶工具,依然逃不过两年左右一换的命运。拿出尘封已久的lodge,这锅我基本只用来煎过两次牛排。重新拿了猪油开锅,正好朋友问我煎蛋粘不粘,那就马上开始测试。证明粘不粘锅最好的测试也就是煎鸡蛋了。铸铁锅不粘的要领是一定要充分热锅。我的热锅办法是大火,基本看见冒烟算成功。迅速转小火,倒油,10几秒后打入鸡蛋。然后要点来了,千万别着急翻面,千万别着急翻面。此条适用后续各种炒菜。慢慢尝试晃动一下锅,因为我做测试,放油很少,其实多数人家煎蛋油要比我这次多好几倍。正常煎到晃动锅体,鸡蛋能够随之滑开的时候就可以翻面了。我的油比较少,我用了锅铲尝试在边上铲几下,感觉底部离开锅体了,就可以翻面了。千万不要用铲子去把鸡蛋使劲和锅底部铲开分离,那样就是没到时候,铲子只是用来稍微助力的。翻面后,要吃溏心的,关火用余温煎就可以,像我不喜欢溏心的,再煎个30秒左右再关火余温就足够了。事实证明,真的不粘。〔保养〕千万不能用洗洁精清洗!千万不能用洗洁精清洗!做完饭后,用热水冲刷锅体,然后厨房纸擦干。不要留水在锅里。再用刷子或者厨房纸在锅体里整体抹上一层油来养锅。坚持一段时间,不粘的效果就好更好,就可以逐渐养成那种网传可以用一辈子的锅了~日常炒菜都可以用这种方法,最近几天做菜真的不粘。以后要开始转为用铁锅了,不用小心翼翼伺候,还便宜的大沉铁锅
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提及当前商品 艾路今天吃什么 篇二:煎出一块好牛排很难吗?5000字长文加实战教学,让你不辜负每一寸肉
前言牛排怎么煎?怎么煎出一份媲美西餐店的牛排?我做的牛排怎么老了?牛排熟度怎么把控……之前写牛排推荐的时候,经常会有很多人提出这些问题,在评论区要求我写牛排煎制指南的值友也不在少数,甚至在剁友群安利牛
提及当前商品 “能用一百年”的 Lodge 铸铁平底锅开箱及开锅试用
前言爱吃过油之后的香脆,又怕长肉所以煎锅可能是家里最常用的锅了,正巧之前在宜家买的涂层平底锅涂层坏掉了怕吃了对身体不好,所以打算入手心水已久的铸铁平底锅。家里炒菜锅也是铸铁锅,所以养锅什么的虽然没有经
相关选购指南 不粘锅半年就废?告诉你一些使用和维护的小技巧,让你的锅具寿命至少翻倍
关于厨具的问题,确实是个永恒的话题,以往关于购买和使用,我也写了大量的,不下100篇各种文章,然而现在每天收到的问题仍然是海量。所以,针对锅具尤其是不粘锅使用和维护的一些小技巧,今天就来集中讲下。在以
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东隅已逝-桑榆非晚 (作者): 一直都是这些价格呢
Walcott: 站内自己搜呗,也就几个月前
小小小范儿: 怎么样,好用吗,会不会粘
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