城市中的我们，忙着生活，忙着证明自己，忙着追寻梦想，离家却越来越远，这个中秋，你有想回家吗？又是一年中秋时，或许并不是每年八月十五都能回家，但似乎都少不了要吃上寓意团圆美好的月饼，才算过了中秋。
相传中秋节吃月饼的习俗最早于唐朝出现，可谓历史悠久，一开始只是在宫廷中流行，后才流传到民间，且随着时间推移各地衍生了许多不同的派系。小编今天想借着天猫聚划算推出的“回家·团圆”月饼专场活动，说一下流传较广的几大月饼派系，为大家推荐一些不容错过的月饼。
广式月饼
广式月饼起源于广州，是目前流传最广的月饼。主要特点是重油，皮薄、馅料足，有独特的制皮、制馅工艺，相比其它大部分月饼，广式月饼口味更厚实、个儿更大、更精致，当然价格也较高。广式月饼以莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄、叉烧等粤地特色馅料为代表，近几年还衍生出了水果、流心奶黄等新口味的广式月饼。广式月饼易腻，两广有八月十五将月饼切开四等分和家人分吃、饮茶赏月、共聚天伦之乐的传统。
莲蓉蛋黄月饼是广式月饼之经典中的经典——莲子蓉的清甜和蛋黄的香，天造地设的一对儿。
中华老字号莲香楼，传闻是广式特色莲蓉馅的月饼的起源老店铺。
五仁月饼——如果恰巧中秋准备和广东女友去见父母，带上一盒五仁月饼，一定不会错。
以及以美心为代表的新式广式月饼品牌，其产品可以说是“改良版”广式月饼，没有传统广式月饼那么厚重，适合想尝试广式月饼但又怕太腻味的朋友。现在天猫美心旗舰店还有促销活动，折扣商品买两盒还能立减，中秋想购入美心礼盒送礼的朋友可以关注一下了。
苏式月饼
制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”的苏式月饼，有两大特点：外皮口感酥松，馅料肥而不腻。一如江南给人的清秀印象，苏式月饼的代表馅料竟也是玫瑰、百果等清新的馅料，当然也有白麻椒盐、夹沙猪油等经典馅料。
京式月饼
京式月饼，起源于京津及周边地区，作为北方月饼的代表品种，外皮香脆可口，有的京式月饼有点像烧饼……代表有自来红月饼、自来白月饼等。
自来红，又称红月饼，馅料为白糖、冰糖渣、果仁，特征为月饼上有红色圆圈，圈内有几个小孔。
京式月饼中的提浆月饼，是一种由冷却清糖浆调制的浆皮制成饼皮的月饼。
滇式月饼
滇式月饼的代表是云腿月饼，相传起源于明清时期的“云腿包子”，特点是馅料独特地采用了云南火腿，饼皮酥松，整体口味咸甜适口，独树一帜。
吉庆祥还有单只装的云腿月饼可以买哦。
近两年滇式饼点凭云南鲜花饼火遍全国，甚至出现了鲜花月饼。
当然，还有很多其他派系、其它馅料的月饼没有介绍到，如俗称朥饼的潮式月饼、小巧玲珑的徽式月饼、以芝麻为重要原料的衢式月饼等，也欢迎大家在评论区分享代表家乡味道的美味月饼哦。
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iozio
2016-08-24 19 
choedo
2016-08-24 12 
魔虫
2016-08-24 11
查看全部186条评论一颗双黄莲蓉吃完会有满满的负罪感
赞一个，中华美食甲天下
最好吃的还是小时候自己做月饼有个自家爷爷做月饼刚出炉的外焦里软的特别好吃还是用柴烧的