电炖锅主要用来煲汤，采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材调料的味道以及营养很好的散发到粥、汤里，香味更浓。此款美的电炖锅型号为WBGH18A，采用陶瓷内胆，不窜味，易清洗；武火、文火、保温三挡火力设计；360度环绕加热，食物口感更好；容量1.8升，一次可煮三人份的汤。