去年居家做蛋糕期间，买入的手动打蛋器，可能是媳妇和自己没得要领，每次把蛋清打发都打到胳膊酸痛，堪称受虐。于是淘宝上选择了这款号称“烘焙小旋风”的电动打蛋器。【物流快递】去年疫情开始那段时间，各家居家小电器卖的都很火爆。逛周边的超市，电动打蛋器居然都无货，淘宝下单后也等了两周以上才发货。苦等过程中，自己制作蛋糕的热情都消退殆尽。【外观外形】电动搅拌器外观圆润萌趣，有两个搅拌棒，安装简便（对准卡槽后咔哒一声即可装好），可一键退棒，手柄流线圆润，握感舒适。【使用感受】最大的感触，相比手动搅拌器，效率大大提升，蛋清打发的时间少了许多，胳膊也不用酸痛了。它有五档可以调节，无论是搅拌蛋液、果酱、奶昔，还是打发蛋清，都可胜任。另外，它的前后是电机散热通风开口处，散热良好，一般使用不会有机身发热出现，这样电机寿命会较长。【总结推荐】对于经常制作蛋糕，爱好烘培的厨房达人们来说，选择一款好用顺手的电动搅拌器还是非常有必要的。

饕餮美食山

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老妈特别喜欢做各种好吃的，一直想要一个打蛋器。虽然嘴上说不着急，但当儿女的怎么能不当回事儿！家用打蛋器建议选双头，打发效率高不少，省时间还能减少消泡的情况。剩下的电机功率什么的不用纠结，先拿入门级（120W~150W）的练练手。打发过程就是简单的画圆，但一定要控制火候，挂尖在90度就差不多了。老妈得意的拍了张立住筷子的图，但我感觉打过了，哈哈。最后小吐槽一两点：一是只有打蛋的头，没有打水果的；二是包装太简单了，不仅没有泡沫，连个塑料袋都没套，强烈怀疑是否为原厂状态。

Ice_

+3

回想第一次用烤箱做饼干，没有打蛋器，看到教程上的鸡蛋打发，那叫一个绝望。我用五支筷子打了半个小时都还没打出来，手都打酸了，最后做出来的饼干实在一言难尽。后来果断入了东菱的这个小打蛋器，简直是个做饼干神器啊。这款打蛋器自带两个搅棒，设计巧妙，虽然隔得很近，但是互不打扰。转速有5档，可以根据打发的需求设置转速。搅棒装好后自动锁紧很稳固，拆卸也简单，机器上部的按钮一按就可以自动退棒。机器做工不错，外观配色很漂亮，是个厨房的好帮手！

兔蜀黍o

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