说陶瓷刀一劳永逸？***

缺口是崩刃造成的吧，记得不要砍硬东西啊。藤次郎性价比现在最高是311，只要200多的到手价，虽然手柄做工一般，但是vg10刀刃不假。F-503需要300多的价格了。牛刀刀刃更长，适合大块的食材，比如，F-808。磨刀关键在磨刀石，需要#1000以上，藤次郎自家磨刀石是龙虾代工，标号有保证。有些品牌，标号1000，其实是800，比如，末广。

请问那个转运能转刀具？谢谢