手揉版✅柔软美味的酥皮菠萝包🍍 🍍喜欢吃馅的朋友，可以放上喜欢的馅料✨超级无敌好吃❗简单的水合简单的手揉，也能做出柔软面包🍞 酥皮菠萝包🍍：8个 酥皮材料： 黄油50克，奶粉15克，糖粉（白糖）30克，蛋液15克，低筋面粉70克 面团材料： 牛奶140克制奶粉20克，白糖40克，鸡蛋1个，干酵母3克，盐1克，高筋面粉250克，黄油20克 #菠萝包 #手揉面包 #烘焙 #面包制作 #酥皮菠萝包做法

烤黑鳕鱼尾黑鳕鱼鱼尾一包500g解冻后用厨房纸擦干水份。加葱姜适量，黑胡椒粉2g,生抽20g，干花椒5g抓匀腌制20分钟。空气炸锅200度烤20分钟左右，中间翻面一次，翻面时把葱和夹出来不要了，再烤就糊了。喜欢更焦一点的，可以再多烤几分钟。这个鱼尾本身是有一点盐，有底味的，所以生抽加得不多，咸淡是合适的。做法简单好吃，唯一麻烦一点的就是吃之前要把花椒扒拉下来，会费时一点。

用万能面团做家庭多口味面包。配方：烫种50克，高筋面粉200克，鸡蛋1个，鲜酵母7克，奶粉10克，水50克，牛奶60克，黄油24克，盐2.5克

给大家分享魔都最火脆皮海盐卷（内附配方） 给大家分享一款魔都最好脆皮海盐卷面包 面团 配方： 高筋面粉950克 65度汤种 300克 盐20克 糖30克 黄油30克 麦芽精5克 可尔必思 200克 奶粉 30克 鲜酵母 30克 水300克 后水100克#韩宇致力于健康烘焙 #跟着韩宇学烘焙 #我是烘焙师韩宇#抖音美食创作人 #烘焙

波兰种鲜奶吐司 超级详细教程来啦 #吐司 #鲜奶吐司 #面包 #烘培 #波兰种 吐司好吃的秘密㊙️ 加波兰种 放几天都不会变硬 超级蓬松 超级软 波兰种鲜奶吐司 波兰种部分 水50g 干酵母0.5g 高粉50g 主面团吐司 高筋面粉 210g 牛奶120g
鸡蛋1个
细砂糖 30g 盐3g 干酵母 3g 或鲜酵母9g 黄油25g

【烫种/汤种/波兰种/中种实验】之1️⃣烫种吐司 不同面种加进吐司🍞里，到底🈶什么区别❓ 我又来做实验啦[暗中观察R][暗中观察R][暗中观察R] 1️⃣烫种2️⃣汤种3️⃣波兰种4️⃣中种全部来一遍 今天是#烫种 烫种添加量：20% 共100g 烫种材料：高粉50g+开水50g（从原方中提取） #烫种吐司 #烫种面包 #吐司 #酵种

【烫种/汤种/波兰种/中种实验】之2️⃣汤种吐司🍞 不同面种加进吐司🍞里，到底🈶什么区别❓ 我又来做实验啦 1️⃣烫种2️⃣汤种3️⃣波兰种4️⃣中种全部来一遍 今天是#汤种吐司 汤种添加量：20% 共100g 汤种材料：高粉16g+水84g（从原方中提取） #汤种 #汤种面包 #吐司 #吐司面包

三只松鼠、良品铺子、百草味坚果礼盒“注水”？质量问题成投诉重灾区！（文末红包🧧）

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