日本贝印株式会社由远藤宏志创立于1908年，是具有一百多年历史的著名安全剃刀制造商，其产品还包括美妆工具、家庭料理用品、文化用品、工业用刀具、医疗用手术刀等多系列产品。产品在日本同类产品中占有率极高，同时在欧美以及亚洲市场上取得了良好的业绩，受到广大消费者的喜爱。这块KAI贝印 DH2508 按压用铁板，就是一块精致的铁板，尺寸为14.5cm见方，在将例如鸡肉等食材放入煎锅中时，将铁板放在上边进行按压，只需很短的时间就能做出香脆的鸡排，除此以外培根、三明治、汉堡肉饼都可以使用这块铁板进行料理。