酒名：酿酒狗 朋克 IPA酒厂：酿酒狗 BrewDog🍺一、啤酒基本信息：风格： 美式IPA酒精度：5.6%VOL苦度（IBU）：35产地：英国🍺二、啤酒介绍：精酿啤酒革命的发起者！这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA，是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击，火力全开，油门踩到底！这款啤酒采用了多种新世界的酒花，爆炸出饱满的热带水果香气，并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味，回味具有坚挺的清苦。这是一款跨大西洋的融合IPA，践踏着没落工业啤酒帝国的围墙，并独一无二地存在着。🍺三、口味及体验：外观：酒头绵密且丰富，如剃须泡沫般温柔，倒入杯子里的时候会有两指多高的泡沫，酒体较轻盈，淡琥珀色，透明度比较高，正常IPA的浓度。酒头消散的也很快，持久度比不上那些优质的浑浊。香气：香气明快干净，六种酒花混合投入，让香气复杂且清新，散发着草莓和湿草的芳香，还有淡淡的香蕉、橘子松饼、蓝莓和橘子的味道，这些香气充满了活力，虽然柑橘香气有一些，但主调性还是饱满的荔枝芒果的热带水果，麦香隐隐约约的藏在最后端，平衡的很好。入坑精品。口味：先是橘子和橘子籽，然后是湿草、稻草、小麦、松树、黄柚子、香蕉皮、柠檬皮、一点草莓和丁香，最后是干草。呼吸中有还会一点麦芽的味道。第一口就让你味蕾爆炸，接下来的每口都会在上颚上产生粗糙的树脂感，感觉有点脏脏的，但整体是美味且易饮的。口感：朋克的口感对于新手IPA来说是非常棒的——酥脆、紧绷、剧烈的杀口感、轻微的酒精灼烧，以及覆盖在舌头和脸颊内侧的酒花油脂。苦甜平衡，收口干净，一款廉价好酒就应该有这样的水平。🍺四、总结酿酒狗朋克作为我的IPA启蒙酒，真的是有无数的话要说，现在喝精酿基本只喝IPA，虽然原来也喝了很多的其他风格，也深爱过深烘焙麦芽的波特、世涛，也闯入过Sour Beer的世界，也迷恋过兰比克地区的自然酵母。但是即使如此，还是最享受IPA带来的新世界酒花之声，所以如果你想用20元以内的价格，享受这美丽的啤酒新世界，从酿酒狗朋克开始绝对没有错，一万个老司机大概9000个会推荐给你。推荐指数五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

EthanUncle

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