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火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。其历史悠久,据考证,战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南
提及当前商品对不起,这些家乡菜真不是我们家乡的
本文由微信公众号福桃九分饱授权转载,原标题《对不起,这些家乡菜真不是我们家乡的》,作者:饱妹,未经允许请勿转载。创新菜已经过时了,当下的美食界流行俩字——正宗。当然,关于什么是正宗,没人说得明白。但让
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