双11期间站内爆料，正大家的大份猪肚鸡，赠送烤鸭块，一共39元到手，妥妥的好价，正大作为经典老牌子，我也放心，果断入手。这两天上海转冷，把这猪肚鸡做了吃顿。作为预制菜，操作简单，自然解冻，倒入锅中，煮开就能吃，可以做汤菜，也可以做火锅底。个人觉得做汤菜好，因为做火锅口味比较淡，也没法加汤。做汤菜时，煮开时可以加入一些蔬菜，我配了小把香菜，鸡毛菜，一点点金针菇。都是偏嫩菜，熟了就出锅。整体配饭两人妥妥的一顿，正大的鸡是招牌，胡椒猪肚鸡中都是鸡腿块，不老不柴，鸡味比较淡，能吃得出冻过的感觉，鲜味没了，其它还好，比海底捞猪肚鸡底料强多了。至于猪肚，整体无异味，有猪肚的特征性口感和味道。两种料量足，两个人吃撑，完全够一家三口吃。蔬菜小烫一下，整体吃口淡爽。最后来几碗汤，色泽白且粘稠，感觉有点科技，但细看配料表，主要是鸡骨和猪骨高汤里有添加剂，整体问题不大，不算狠活。口味不错，这次特价，加上配菜和准备，家里整上这么一顿不到50，还有份烤鸭，下次吃了再分享。对于30+能入手的猪肚鸡，我这里真心推荐！

老木曾雪菜

+6

冷的天还是吃猪肚鸡有幸福感，这次买的是酸菜味(因为家里老爹喜爱酸菜味)，不过分量还是有点少，一家人吃饭的话，还是得自己加菜。

doreme

+2

其实感觉预制菜算是一种趋势了，毕竟现在人越来越懒，不愿意自己捣鼓。预制菜的味道基本都挺靠谱的，虽然不会很惊艳，基本也不会翻车。解冻以后加热一下就好了，还可以自己填菜下火锅吃。​​

精确制导猫