鳕鱼,大家并不陌生,是餐桌上的一道美食,但市面上鳕鱼的价格参差不齐,给消费者选择带来了不小的困惑,鳕鱼由于其肉质紧实,低脂肪、高蛋白质等优点,深受消费者喜爱,此外,鳕鱼肉拥有丰富Omega-3含量,可利于婴儿的脑部和视力发育,也是众多宝宝辅食中的优选之一。便宜的国产鳕鱼固然实惠,但是贵的进口鳕鱼,一定有它贵的道理。影响鳕鱼价格的因素:1、野生or养殖;2、鳕鱼产地;3、鳕鱼加工分装地;4、配送。今天推荐的这款是来自冰岛大西洋的野生真鳕鱼,鳕鱼属,并非油鱼,品质更高的银鳕鱼,并非“真”鳕鱼。对于鳕鱼来说,生长环境尤为重要,产地的环境、水质和气候会直接影响鱼的品质。冰岛,是世界上最好的鳕鱼产地之一,可保证鳕鱼有优良的品质。此外,此款鳕鱼是在冰岛当地分装,这样做不仅能拒绝二次解冻复冻等流程影响鱼的品质,还可打消消费者对国内分装掺假的疑虑,但人工成本大大提高。市面上很多便宜的进口鳕鱼,可能是国外普通水域养殖,冷冻好到国内来分切,所以很多加工地为国内,成本低很多。此款鳕鱼冷冻储存条件为-40°,使用顺丰冷链配送,特别适合给宝宝做优质的辅食使用。更多此款真鳕鱼的介绍可到商品页面查看。
哈哈哈,银鳕鱼才是高级产品好吧,比鳕鱼贵的多了。鳕鱼就是大路货,大西洋太平洋遍地都是,麦当劳都用的。真想了解的,去果壳上搜有两篇正经文章,别听商家瞎吹。
流动的黯蓝: 明白人[棒棒哒]紫薯补丁
罔闻: 鳕鱼这东西现在市场确实乱,几块钱的、几十块钱的、上百的,特意去知乎研究了半天。。还是没看明白到底吃啥
Serena: 银鳕鱼大人吃口感最好,但如果给宝宝吃一定注意量因为汞含量比真鳕鱼高。
共4条评论