蔚然的烘焙日记 面团：高筋面粉 300g鸡蛋 50g奶粉 10g牛奶 175g左右糖 25g干酵母 3g或 鲜酵母 9g黄油 20g盐 3g可可粉 8g＋牛奶 14g乳酪馅：奶油奶酪 140g糖粉 14g盐 0.7g橙皮丁 55g融化的黄油 适量(刷面团用) 蔚然呀蔚然的微博视频

乐斯福丹宝利高活性干酵母｜馒头包子专用发酵粉测评

法国 saf-instant 燕子耐高糖高活性干酵母｜家用烘焙发酵粉测评

波兰种淡奶油吐司 波兰种奶油提子吐司｜一口就爱上 波兰种： 高筋粉150g 水150g 干酵母1.5g 主面团： 高筋粉350g 糖60g 奶粉15g 耐高糖酵母4g 鸡蛋2个约100g 淡奶油150g 盐6g 软化黄油20g 提子干120g

不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的雪芙小餐包🔥 不用厨师机也无需手套膜，就能做的雪芙小餐包，松软拉丝，放上3天也不会硬，奶香浓郁巨巨好吃～ 面团配料： 牛奶280g 砂糖45g 耐高糖酵母粉5g 鸡蛋1颗 高筋面粉430g 盐4g 黄油35g 雪芙酱： 软化黄油30g 糖粉20g 牛奶35g 低筋面粉30g

#美食教程持续更新 长青款鲜奶吐司，一周要备上一两条 配方 高筋面粉1000g 细砂糖80g 全蛋1个 牛奶700g 干酵母10g 盐16g 黄油100g #吐司 #鲜奶吐司 #青年创业计划 #新手烘焙

不用揉手膜❗️松软拉丝的抹茶奶酥花环面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，也能轻松做出，松软拉丝的抹茶奶酥花环面包，松软的面包夹杂着浓郁的抹茶香，真的巨巨好吃 面团配料： 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油20g 抹茶奶酥馅料： 软化黄油+糖粉+抹茶粉+奶粉+鸡蛋 #新手烘焙 #免揉面包 #烘焙日记 #抹茶面包 #自制面包

【配方】： 高筋面粉250g，干酵母3g，盐3g，糖25g，炼乳40g，牛奶100g，水75g，无盐黄油25g 【流程】 提前一晚（最快50分钟）： 混合材料休息20分钟——折叠3分钟（可重复2次）——整形休息10分钟——冷藏过夜8-12小时 第二天早上（最快50分钟）： 取出回温发酵30分钟（可根据情况延长发酵时间）——烘烤18分钟

不用揉手膜❗️柔软拉丝的玉米芝士面包🔥 不用厨师机也无需手套膜，新手一次成功的，玉米芝士面包，面包体松松软软，夹杂着玉米的清甜，掰开满满的芝士，巨巨拉丝 面团配料： 牛奶140g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 黄油25g 馅料部分： 玉米粒 芝士碎适量 #芝士控 #免揉面包 #芝士面包 #我的烘焙日记 #新手烘焙

烘焙vlog｜🍄蘑菇头吐司超可爱圆圆的🍞 烘焙最大的魅力不在于最后的面包 而是在整个过程中更专注的自己 📋烘焙食材 新良大师吐司粉 275g 奶粉 15g 酵母 3g 糖 25g 盐 3g 牛奶 160g 鸡蛋 1颗 黄油 25g 烤箱温度 170度 25分钟 #烘焙人的日常 #吐司 #蘑菇头吐司 #刘阿雪闲不住 #烘焙vlog