只是把东西做漂亮是不够的，如果没有对更耐用、更美观造物的探求心的话，就做不出真正优秀的东西。 ———森正洋
中国是奢侈品消费大国，很多人都对昂贵而又不常用的奢侈品青睐有加，重金买回的东西往往被束之高阁，从我们真正的生活中抽离、孤立。而其实想要提升品位哪有那么“贵”，动辄成千上万？平时喝水的茶杯，睡觉的枕套，吃饭时的一碗一筷才是生活的主角，日复一日、潜移默化的改变着我们的气质、品位和生活态度，这些美物才真正值得我们花钱。
大家都知道中国的瓷器有哥汝官钧定之分，而一衣带水的日本其陶瓷也有田烧、九谷烧、美浓烧、波佐见烧等等。“烧”在日语当中就是指烧制的意思，跟在这几个特定的地名后面特指的是日本不同工艺的陶瓷器。这些名字大多数都与产地有关，不同产地生产的陶瓷根据烧制工艺、用材的不同，成品风格之间也存在着很大的差别。今天我们主要来跟大家说一下波佐见烧，或者是说一下波佐见烧的明星品牌——白山陶器。
| 品牌介绍
所谓波佐见烧就是产自日本长崎县东北部的波佐见町的陶瓷器。其历史可以追溯到日本400年前的江户时代。开窑之出主要产出的是陶器，但是当时发现了优质的瓷器原料，因此渐渐的将生产中心迁移到了染色瓷器和青瓷上。
江户时代后期，染色瓷器的生产量一度达到了日本首位，也正是这样，日本民间开始接触到的最早的日用瓷正是波佐见生产的波佐见烧。90年代初期，波佐见烧的日用瓷一度占到了日本瓷器市场的4成左右，可见其影响之深远。
白山陶器的创业要追溯到日本永安8年（1779年）的江户时代中期，具有200多年历史的白山陶器见证了波佐见烧乃至整个日本陶瓷产业的历史兴衰。对白山陶器而言，“易用且能融于生活”乃是制造器物的基本要求，从产品的设计、成型到绘制、上釉、烧制完全由公司内部独力完成。同时也有许多人才支撑着白山陶器的不断前行，这些人才当中不得不说的便是日本设计大师——森正洋先生。
日本有许多大师级的工业设计师，不过说到餐具，森正洋应该是该领域首屈一指的人物吧。1960年的第一届 GOOD DESIGN大赏，其作品G型酱油壶就夺得大赏。其生涯更是不断的创作出了110件以上的G-mark作品。
GOOD DESIGN AWARD设立于1967年，期初是日本国内的综合性设计评奖制度，后演变成为是亚洲地区最具权威性与影响力的设计奖项，实际上随着日本产品设计能力愈发的优秀，GOOD DESIGN已经成为了世界范围内最举足轻重的重要设计奖项之一，影响力丝毫不弱于红点设计大奖。而其获奖产品独有的G-mark也成为了高水准设计的代表。
森正洋一生所属时间最长、服务时间最长的公司便是白山陶器。从1956年进入白山陶器起，森正洋在岗位上设计出了不计其数的优秀作品，还在后来为无印良品设计过“白瓷”和“骨瓷”等系列器具，是日本首屈一指且受人景仰的大师级人物。森正洋将其“和、静、禅、雅”的精神内核留在了白山陶器。很多白山陶器产品的底部印有一个日文假名“も”便是取自森正洋（もりまさひろ）的名字。
| 系列介绍
下面我们来介绍一下白山陶器商品，所有这些商品都已经持续生产了10年以上。很多商品设计至今已有几十年的时间，但是现在看起来丝毫没有过时的感觉，证明好的设计的确是历久弥新的。虽然他们都是大师之作，但是价格却相对亲民，大部分单品的价格都在100-300元，非常符合提升品位又不靡费奢侈的生活美学基调。
ねじり梅 ～Nejiri-ume～
森正洋大师1968年的系列作品，柔和的图案让人一见欣喜。使用的是日本肥前地区的传统技法“吴须浓”，结合传统图案“ねじり梅”（旋梅纹）创作出相当前卫的图样。
开卖几十年来活跃在各个收入层次的家庭当中，被各个年龄层的消费者所喜爱。曾获日本LONG LIFE DESIGN大赏（GOOD DESIGN下设奖项，必须是长年受到消费者欢迎的商品才可以申请），蓝底百花可以说是白山陶器代表图案。
平茶碗 ～HIRACHAWAN～
1993年GOOD DESIGN商品受赏，2004年LONG LIFE DESIGN商品受赏；这套于1992年愚人节发售的系列饭碗也是森正洋大师的杰作。发售这样一套多姿多彩的茶碗的原因是白山陶器希望人们能够更加享受吃饭的乐趣、更加享受挑选的乐趣。
白山陶器的平茶碗形制与一般日本米饭碗相同，这样既可以做饭碗又可以做小菜碟使用。平坦的浅碗设计是考虑到筷子容易放置的角度，且碗身极具稳定性，看似简单，却是个经过深思熟虑所设计的食器。
图案整肃而又美好，有时简简单单的一笔却分外赏心悦目，让人充分的体会到食器之美。
重ね縞 ～KASANEJIMA～
1984年发售却在2016年获得GOOD DESIGN赏的作品，让人不得不感叹大师的审美与创作能力果然是超前的。从外观上你也的确很难想象这是在30多年前设计出来的商品。
看似梳密不羁的条纹却有种奇特的统一感，如钢笔随意画下的线条配合传统的形制特色显得简约而又前卫。虽是西式餐具的外观但是放上任何国家的餐点也没有半点违和感。
ともえ ～TOMOE～
2000年GOOD DESIGN受赏作品，犹如汝窑青瓷般的天青色色泽；整套餐具都是从大到小如同两片叶子重叠到一起一般的。但是却可以对应各种各样不同的菜肴。
ブルーム ～BLOOM～
十分具有北欧特色的餐具，白色盘底上以特殊的笔触施以花与叶的图案，系列从餐盘、餐碗到咖啡壶、咖啡杯甚至是黄油盒都有所涉及。图案也有从盘边装饰以一圈花边到只有盘心一点几种。
不管是西餐、日餐、中餐亦或是甜点都可以胜任。
| 购买渠道
白山陶器的商品十分容易入手，在日亚和中亚海外购都能够购买到。且日亚也支持直邮，商品如果出现破损日本亚马逊会全额进行赔付的，喜欢并想要入手的值友可以不用担心。
文案 by 见习魔法使
| 往期回顾
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今日必买、值友专享：雅誠德 欧式碗盘餐具套装 四人食14件套【高档陶瓷】
低安游荡
2017-05-10 14 
HY10
2017-05-10 1 
默默的木木
2017-05-10 1
查看全部26条评论在一个叫China的地方买进口的China！
上次在超市，有个牌子打折，10块钱买了两个饭碗，好看又好用，和彩，景德镇的。其实我们自己好好做也不会差，仿仿曹寅当织造时给小玄子做的贡品，非常大气美丽
我就想知道洗碗机好摆放吗